L’ideale per macellerie con una medio grande produzione

Img Armadio CO-400

Armadio componibile in lamiera plastificata, può essere utilizzato per stagionare o per asciugare ed è indicato a macellerie con una medio grande produzione.

L’armadio ha uno spessore di isolamento di 80 mm in acciaio inox ASI 304 sia all’interno che all’esterno. Al suo interno sono presenti delle guide regolabili con delle barre in inox porta-salumi che ne facilitano lo spostamento.

L’armadio dotato di un unico compressore è composto da due diversi ambienti, uno dedicato all’asciugatura l’altro (del doppio delle dimensioni) alla stagionatura.

L’armadio è dotato di una illuminazione interna a led, una moderna centralina multimediale con cicli di lavoro facilmente programmabili e personalizzabili per ogni esigenza. Il processo di sbrinamento automatico e la vaschetta esterna di raccolta della condensa con resistenza variabile a bassi consumi e il freddo ventilato con recupero di calore riducono i tuoi interventi manuali e i tuoi consumi al minimo.

Questo tipo di soluzione ti permette di ricevere l’armadio assemblato e completo di impianto elettrico e di compressore oppure di riceverlo smontato da assemblare.

Specifiche tecniche e optional

Noleggio

Hai bisogno di un armadio per la stagionatura per un breve periodo? Nessun problema!

Contattaci per maggiori informazioni!

Se poi decidessi di tenerlo avrai la possibilità di riscattarlo comodamente.

Facile utilizzo

Grazie alle centraline multimediali selezioni cicli di lavoro completamente personalizzabili.

La tecnologia al tuo servizio

Scegli la consolle adatta alle tue esigenze: standard, touch da 4,3″ o touch da 7″

Made in Italy

Interamente progettato e costruito in Italia, Stagionare vanta un'esperienza decennale nel settore!

Solido, affidabile e funzionale!

I nostri progettisti e i nostri tecnici hanno sviluppato questo armadio durante anni di studi.

Siamo al tuo servizio

Sfrutta al meglio lo spazio a tua disposizione, valuta assieme a noi la soluzione più adeguata.

Ti seguiremo in tutte le fasi della stagionatura!

I nostri dipendenti sapranno seguirti in tutte le fasi della costruzione e dell’installazione.