L’ideale per tutti i salumifici

Img Cella MC-450

Mini cella in lamiera preverniciata e plastificata dello spessore di 6 cm, può essere utilizzato per stagionare e per asciugare. È indicato per salumifici in cui il prodotto viene appeso su carrelli e messo nella stanza di asciugatura dove vi rimane per una settimana per poi essere spostato in stagionatura dove vi rimane fino alla vendita.

L’armadio è dotato di una illuminazione interna a led, una moderna centralina multimediale con cicli di lavoro facilmente programmabili e personalizzabili per ogni esigenza. Il processo di sbrinamento automatico e la vaschetta esterna di raccolta della condensa con resistenza variabile a bassi consumi e il freddo e caldo ventilato riducono i tuoi interventi manuali e i tuoi consumi al minimo.

Pannelli e impianti elettrici vengono assemblati dai nostri tecnici specializzati direttamente sul posto. Forniamo celle di misure personalizzate o di dimensioni maggiorate, con impianti ventilati, recupero di calore, celle frigo e sale di lavorazione.

Specifiche tecniche e optional

Noleggio

Hai bisogno di un armadio per la stagionatura per un breve periodo? Nessun problema!

Contattaci per maggiori informazioni!

Se poi decidessi di tenerlo avrai la possibilità di riscattarlo comodamente.

Facile utilizzo

Grazie alle centraline multimediali selezioni cicli di lavoro completamente personalizzabili.

La tecnologia al tuo servizio

Scegli la consolle adatta alle tue esigenze: standard, touch da 4,3″ o touch da 7″

Made in Italy

Interamente progettato e costruito in Italia, Stagionare vanta un'esperienza decennale nel settore!

Solido, affidabile e funzionale!

I nostri progettisti e i nostri tecnici hanno sviluppato questo armadio durante anni di studi.

Siamo al tuo servizio

Sfrutta al meglio lo spazio a tua disposizione, valuta assieme a noi la soluzione più adeguata.

Ti seguiremo in tutte le fasi della stagionatura!

I nostri dipendenti sapranno seguirti in tutte le fasi della costruzione e dell’installazione.